托克托县市场监督管理局开展冬季集中用餐单位食品安全检查

来源：托克托县融媒体中心发布日期：2024-12-16 11:36

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为深入推进全县冬季食品安全隐患排查，防范安全事件发生，切实维护广大群众身体健康，近日，托克托县市场监督管理局开展冬季集中用餐单位食品安全检查。

检查过程中，执法人员重点对集中用餐单位的从业人员健康管理、索证索票、食品留样、餐饮具消毒、食品存储、加工、制作过程、“日管控、周排查、月调度”制度等方面进行现场监督检查。同时，向集中用餐单位讲解有关食品安全和反餐饮浪费的法律法规，要求经营者压紧压实食品安全主体责任。

截至目前，共检查43家集中用餐单位，下达6份《责令整改通知书》。

下一步，托克托县市场监督管理局将持续加大辖区内集中用餐单位的食品安全监管力度，有效预防冬季食品安全事故的发生，为广大人民群众筑牢食品安全防线。